Tag Archives: kött

Intervju med Gary Yourofsky, del 2

16 Dec

(english version in comment field)

Jag såg ett klipp från en israelisk tv-show där du intervjuades och I det närmaste fick programledarna att tappa hakan genom att slå fast att det pågår en ny förintelse. Vad får du för reaktioner på den terminologi du använder rent generellt?

(min erfarenhet är att folk är VÄLDIGT lättkränkta när man påpekar den process som föregår deras söndagsstek, till exempel)

Först och främst är det viktigt att notera att djuren var de första offren för slaveri, tortyr, förtryck och mord. Människan förfinade dessa psykotiska metoder på djuren innan de började använda dem på varandra. Och när det kommer till bara antalet, så har INGEN lidit som djuren har lidit. De senaste 12 månaderna så har 60 miljarder landlevande djur och 90 miljoner marina djur förslavats, mördats och styckats av kött-, mejeri-, och äggindustrin!

Sedan, när du även räknar med de miljarder djur som förslavats, förtryckts och mördats i djurförsök, jakt, klädindustrin, rodeos, cirkusar, djurparker med mera, så kommer du att upptäcka att förintelsen av djuren är den största och längsta förintelse som någonsin förekommit.

I det nazistiska Tyskland slet man barnen ur armarna på judiska kvinnor. Inom mejeriindustrin stjäl man är kalvarna  från sina mödrar direkt efter födseln. Andra djurmödrar (honor, grisar, får, etc) får sina bebisar stulna från sig inom veckor eller månader efter födseln. Att skilja familjer åt var en sjuk, psykologiskt nedbrytande taktik som nazisterna använde för att bryta ned stoltheten hos det judiska folket och för att begränsa deras förmåga att slå tillbaka och kämpa. Nazisterna lånade denna taktik från kött- mejeri- och äggindustrin.6a0120a610bec4970c0168e6b56299970c-500wi

Judar tatuerades för att märka dem. Alla djur inom kött- och mejeriindustrin är antingen brännmärkta eller får en nummerbricka i ett öra. Judarna skickades till gaskammare i samma typ av utrotningslastbilar som används för att skicka djur till slakthusen. Nazisterna konstruerade byggnader för att massakrera judar, romer, svarta mm.

Slakthusen är strategiskt byggda over hela planeten för att mörda och lemlästa djur. Båda grupperna var och blir behandlade som ingenting. Som om de inget betyder. Du kan också jämföra de båda förintelserna på detta sätt: om du beger dig till det närmaste slakteriet för kor eller grisar, tar bort alla djuren och ersätter dem med judar så har du återskapat Birkenau och Auschwitz. Reser du tillbaka 70 år I tiden till Birkenau och Auschwitz och ersätter judarna med grisar och kor så har du återskapat ett slakthus och därmed återskapat förintelsen. Under mina föreläsningar I Israel nyligen, efter att jag visat min nya slakthusvideo vilken man kan se på adaptt.org  i VIDEO-sektionen (klicka andra videos, scrolla ned till 2012 SLAUGHTERHOUSE VIDEO), frågade jag tusentals människor följande fråga: hur kommer det sig, att om det hade varit hundar och katter i videon så hade du varit bestört. Om det hade varit barn så hade du kallat det för mord. Men istället är offren kor och höns och fisk, och plötsligt är det ingen som bryr sig. Det är ok? Så jag är lite förvirrad här.

Är problemet slakthuset? Eller handlar det om vem som blir slaktad? Det är ett HUS FÖR SLAKT. Varför existerar det ens. I synnerhet i ett land som älskar att säga “ALDRIG IGEN. DET KOMMER ALDRIG ATT HÄNDA IGEN. Jag har nyheter till er: Djurens förintelse ägde rum långt innan den judiska förintelsen, under den judiska förintelsen och fortsätter fortfarande.

Det är dags för Israel att bli den första nationen på den här planeten att förbjuda koncentrationsläger en gång för alla. Som tur var tog de flesta israeler till sig budskapet och förändrade sina liv. Det är en riktig vegansk revolution som pågår där. Deras största tv-station har just gjort en “undercover” rapport från ett slakthus i Israel och vreden är enorm. Israel kommer att vara det mest djurvänliga landet inom en nära framtid.

Annonser

Till minne av kalv 269

12 Okt

På en så kallad ”factory farm” i Israel fanns kalv 269. Kalven hade som alla andra kalvar i dagens mjölk- och köttindustri blivit separerad från sin mamma vid bara någon dags ålder och föddes upp för att bli kalvkött (se mitt inlägg om mjölken för att se mer kring hur gamla köttkalvar tillåts bli). Skillnaden för denna kalv är att han mötte tre djurrättsaktivister på vilka han gjorde ett oförglömligt intryck då han kom att ge ett ansikte till de  65 miljarder landlevande djur som varje år slaktas världen över för att hamna på matbordet.

Kalv 269 har odödliggjorts genom att aktivsterna den 2 oktober, World Farm Animals Day på Rabin Torget i Tel-Aviv under en tyst ceremoni lät sig brännmärkas med just nummer 269 precis som kalven de mött

 

 

Den 1 november är det World Vegan Day. För att visa vårt motstånd mot den globala förintelse av djur som pågår kommer veganer och djurrättsaktivister världen över att denna dag låta tatuera in numret 269 någonstans på sin kropp.

Vem kan överväga att få en 269 tatuering?
– Människor som tror djur är värda samma moraliska hänsyn som människor.
– Människor som uppskattar att veganism handlar om moral, inte kosten.
– Människor som tror att djuren förtjänar den grundläggande rätten att inte vara människor ägodelar. (På samma sätt som bilar, väskor och skor är ägodelar)
– Människor som vägrar att upprätthålla djurens förintelsen genom att äta djur och animaliska produkter (detta inkluderar mejeriprodukter såsom smör, ost, grädde, yoghurt, mjölk, ägg och mjölkchoklad).
– Människor som vägrar att upprätthålla djurens förintelsen genom att köpa kosmetika och kläder från djur och animaliska produkter.
– Människor som vägrar att upprätthålla djurens förintelsen genom att köpa rasavlade djur.
– Människor som avstår från att använda termen ”husdjur” som benämning av ett djurföljeslagare, eftersom termen ”husdjur” aldrig skulle anses lämpligt för att beskriva en människlig följeslagare.

 

Från 269life: en bild på Kalv 269

Demonstration mot pälsuppfödare i Skyberga

26 Sep

Som vegan anser jag naturligtvis att all exploatering av djur för deras kött eller deras utsöndringar i form av ägg eller mjölk är helt förkastlig. I mina ögon finns det inga som helst hållbara argument för den absoluta merparten av mänskligheten att konsumera dessa. Köttätare å sin sida anser sig ha sina argument, vilka inte är särskilt svåra att punktera när de lägger ned aggressionerna och lyssnar (som motsats till att till exempel kalla sina meningsmotståndare för lögnare).

Något som ingen människa, oavsett ideologi eller kosthållning (veganism är en ideologi och köttätande en kosthållning. Inte mer än så), vid sina sinnens fulla bruk borde kunna försvara är uppfödning av pälsdjur. Vi behöver inte päls. För bara ett par år sedan gjordes en SIFO-undersökning som visade att över 50 procent av Sveriges befolkning var emot uppfödning att pälsdjur. Denna siffra är nu uppe i 70 procent. Trots detta fortsätter detta oerhörda djurplågeri. För vad? I regel pälsdetaljer på kläder. Vi har förmodligen alla sett de motbjudande toppluvorna som var på modet för något år sedan, där rävar förvandlats till en tofs på en huvudbonad buren av aningslösa människor, kronprinsessan Viktoria inkluderad.

Jag ska inte mala på vidare, med detta. Vad jag egentligen ville berätta att det lördagen den 29/9 är en  stor demonstration vid Skyberga minkfarm utanför Kumla. Har du tid och möjlighet, åk dit och ge ditt stöd till minkarna som förtjänar ett bättre liv än att tillbringa det lilla de har i burar där kannibalism förekommer, för att sedan gasas ihjäl i syfte att underblåsa någons fåfänga. Arrangörer är Djurrättsalliansen i Örebro och nedanstående information är inhämtad hos dem.

_________________________________________________________________________________________________________________

Programmet ser ut som följer:

Program för demonstrationen mot Skyberga minkfarm*
10:30 – Samling på myrornas parkering i Örebro
11:00 – Gemensam avgång med bilkaravan mot Åbytorp (by nära Skyberga)
11:30 – Samling vid Åbytorp Skola
12:00 – Demonstrationståg mot Skyberga minkfarm
13:00 – Vi är framme i Skyberga vid minkfarmen för demonstration!
14:30 – Marsch tillbaka till Åbytorp
15:30 – Bilkaravan tillbaka till Örebro
16:30 – Samling igen vid myrornas parkering där det går att parkera bilar
16:45 – Vi går gemensamt till lokalen för middag samt konsert
17:15 – Häng i lokalen, lyssna på djurrättsmusik & hungra till
18:00 – Vi käkar Örebros bästa Veganpizzor/burgare/kebab i Örebro City!
19:00 och framåt (22:00?) – Konsert & Efterfest.
*Observera att utöver avgången 11:00 så är tiderna inte exakta. En del beror på hur vi själva som deltagare vill ha det/ håller tiden.

Kom även ihåg att ta med kontanter för pizza,( 60-80kr) då vi behöver för att lägga ut

Första bandsläpp:
– Sea Flykt Bergman – Feminist och djurrättsaktivist ;Poetisk Singer songwriter!
– Jonatan Sandblom Antikapitalist och miljöaktivist; Politisk Vispopp

_________________________________________________________________________________________________________________

Vegetarisk dag på sjukhus

15 Sep

En rad forskare, läkare och andra insatta personer skrev i onsdags (den 12 september) en debattartikel om nödvändigheten av en köttfri dag i veckan på landets sjukhus. Så vitt jag uppfattat det har debatten om detta inte nått utanför denna sidas kommentatorsfält. Där är det glädjande många som håller med, men fortfarande alldeles för få. Det är också ledsamt att frågan inte verkar nå ut i samhället i stort. Det är få områden som är så minerade som att ifrågasätta folks köttkonsumtion. Då hålls ”det fria valet” upp som en vackert vajande fana representerande i stort sett frihet. Att föreslå att någon ska sluta äta kött, ens för en dag i veckan upplevs som djupt kränkande.

Tänk om en rökare skulle hävda samma sak? Förstå det hån och hat den individen skulle mötas av. Alla anklagelser som skulle hagla. ”Tänk på alla astmatiker!” ”Tänk på barnen!” ”Tänk på din egen hälsa!”

Det är ”förbjudet” att använda dessa argument i debatten kring köttet. Egentligen behöver man det inte heller, för argumenten mot köttkonsumtion är mycket, mycket tyngre. Nämnda forskare tar upp några av dessa, men eftersom debattartiklar av detta slag brukar avfärdas med ”jag orkar inte läsa allt det där”, så ska jag enkelt och lättfattligt spalta upp det för er:

Cirka 70 procent av världens jordbruksmark används till foderproduktion och bete.

Samtidigt så lever närmare en miljard människor under svältgränsen. Inser ni vad man skulle kunna göra med denna mark och den inte användes till bete och foderproduktion. Faktum är att svält skulle kunna förpassas till historien om marken användes till produktion av spannmål för mänsklig konsumtion.

Avskaffa världssvälten. Smaka på den. Är inte det vad alla med någon som helst empati vill?

Betesmarker används dock ironiskt nog ofta som ett argument MOT veganism. ”Har vi inga djur så kommer värdefulla områden att växa igen”. Veganism handlar inte om att avskaffa djur, varken nötdjur eller några andra. Det handlar om att ge dem rätten att existera för sin egen skull. Inte vår. Utan den vansinniga industriella köttproduktion som existerar idag så finns det plats för oss alla. För många betesdjur kan dock även skada miljön, som på bilden nedan.

En annan ”vara” som stora delar av världen ständigt lider brist på, och som så småningom kommer att drabba även oss är vatten.

För att producera ett kilo nötkött krävs 15 000 liter vatten. Ett kilo vete använder 1 300 liter vatten. Här i Sverige kom vi under 2011 upp i cirka 86 kilo per person och år. Då köttkonsumtionen i huvudsak är fördelad mellan fågel och nötkött har jag just nu svårt att exakt ge siffror på ur mycket vatten som kräves, men om vi ponerar att det är 50/50 så skulle det innebära att vi gör av med 735 000 vatten per person och år på nötköttsproduktion bara det är för mycket.

Till detta kommer det fruktansvärda lidande som är involverat i all form av köttproduktion, oavsett vilken art djuret hör till. Det talas om den humana svenska slakten. Den existerar inte. Slakt inbegriper ångest, smärta och förnedring för det djur som står i slaktlinjen och väntar på att dö. Det finns inget sätt att komma runt det.

To read in another language:  http://translate.google.com/

Detta med vegetariskt på WOW

12 Aug

Vi var ganska många som blev väldigt positivt överraskade när musikfetsivalen i Göteborg tidigare i veckan gick ut och meddelade att man under evenemanget bara kommer att servera vegetarisk mat, med hänvisning till miljön. Det är fantastiskt bra, och visar att man man ligger i framkant. Det behövs ätas med vegetarisk mat och mindre kött, det vet alla med minsta koll på köttindustrins påverkan på miljön, bidrag till svälten i världen och sist men inte minst det enorma lidande det orsakar alla djur.

Men en vegetarisk musikfestival, skulle den tillåtas gå av stapeln ostört. Knappast. Bara i kommentatorsfältet till WOW:s tillkännagivande på Facebook flödade ilskan över att bli berövade sin möjlighet till dött kött. Det märkliga är att det nästan alltid är män, eller snorungar på väg att bli män. Kanske tror de att den proteinbrist de inbillar sig ska inträffa på något vis ska få dem att vara mindre män. Men skitsamma, irriterande är det med detta intoleranta gnäll som vittnar om en ovilja att ens för en dag prova något annat, men Malin Krutmeijers krönika vittnar om kommentarer som är något annat. Att ens skämta om att plåga ett djur visar för mig att man inte är riktigt frisk. Kommentarer om att Hitler var vegetarian har alla som avstår kött hört miljoner gånger förut, och som Malin påpekar, hur många diktatorer har inte varit köttätare (Idi Amin, Pinochet, Pol Pot, Stalin)?

Men det är särklass mest idiotiska, omogna och småsinta angrepp på WOW:s ställningstagande är nog GT:s beslut att utanför festivalområdet dela ut gratis kött. Varför? Valfrihet? Någonstans svävar påståendet att det är ”diktatoriskt” att bara servera vegetariskt. Av någon märklig anledning är det ALDRIG diktatoriskt att bara servera kött. Är inte det väldigt konstigt?

Men som sagt, tilltaget är så dumt att många började fundera på vem som låg bakom. En förvirrad sommarpraktikant var ett förslag. Så var dock inte fallet, även om beslutet kanske inte var enbart hans så är det sportskribenten Kai Martin som försvarar det. Han är ingen sommarpraktikant, han är en av de där medelålders männen som vägrar prova något nytt. Missförstå mig rätt, alla medelåldersmän är inte träbockar som ska ha saker som de alltid varit. Men när det förekommer stelbenthet, ovilja till förändring och ett drygt, nedlåtande beteende, då finns det också i nio fall av tio en medelålders man bakom fenomenet.

Kai Martin har både när beslutet meddelades gett uttryck för sin motvilja och igår i ett arrogant tonfall dissat alla som ifrågasatt GT:s aktion. Det komiska är att spekulationen om att det skulle vara en sommarvikarie som hittat på det hela byggde att det fanns en ton av omogen tonåring i det hela. Det får mig att skratta till när jag ser Kai Martins ”stakato”mening i den sista krönikan. Nog finns det en omogen tonåring i Kai Martin allt 😉

Men jag ska inte använda texten till att vältra mig i min motvilja mot denna sportkrönikör. Mer intressant är varför vegetarisk mat väcker sådan vrede?