(english version in comment field)
När du är ute och håller föreläsningar på universitet, har du någonsin känt att det finns de människor som där och då bestämmer sig för att förändra sina liv?
Mellan 2002 och 2012 har jag hållit I genomsnitt 225 föreläsningar per år. Professorer berättar för mig att jag har ett omvändelsesnitt på mellan 15 och 20 procent, vilket är anmärkningsvärt med tanke på att jag går in i varje klassrum med noll support. De säger också att 50-60 procent av studenterna drastiskt minskar sitt intag av djurprodukter. Alla mina föreläsningar äger rum på privata högskolor i klasser för etik, filosofi, komposition, kvinnostudier, retorik och sociologi. Det är viktigt att poängtera att jag aldrig tar betalt från vare sig elever eller professorer, då jag inte anser att det ska kosta pengar att få veta sanningen. Jag är definitivt ingen försäljartyp, marknadsförare, någon som samlar in pengar eller politiker. Anledningen till att professorer är så angelägna om att få mig till sina klassrum är att jag är genuin, ärlig, inte har några gimmicks, men har en väldigt färgstark bakgrund (13 arrester, bannlyst i 5 länder, befriande 1 500 minkar i Kanada 1997). De säger att jag ger liv till Peter Singers och Tom Regans skrifter.
Förutom min resa till Israel i september ger jag inte längre offentliga föreläsningar, helt enkelt för att det är svårt att få folk att komma.
De enda som kommer på en vegansk presentation är djurrättsmänniskor. Och den här rörelsen är idiotisk i sin “predika för de redan frälsta”-mentalitet. Att berätta för djurrättsmänniskor om veganism är helt meningslöst. Som jag sa tidigare, utbildning ÄR den mest effektiva formen av aktivism, och jag kommer att fortsätta utbilda ICKE-veganer om veganism. Om man vill se de tusentals e-postmeddelanden jag har fått från studenter och andra människor som har sett mina föreläsningar on-line så kan man gå till adaptt.org och klicka på and COMMENTS/ACCOLADES sektionen. Bortsett från turnén så ligger mitt fokus på att samla så mycket information om veganism som möjligt på sidan.
Hur ser du på den framtida utvecklingen? Finns det, från en vegansk utgångspunkt, något hopp om att människor ska sluta utnyttja djur?
Ingen lögn kan leva för alltid. Orättvisa kan inte vara för evigt. Tragiskt nog kan lögn och orättvisa leva i 100-tals eller 1000-tals år. Men en dag kommer varje förslavat djur att få sin frihet, och djurrättsrörelsen kommer att segra, för som Gandhi en gång slog fast: “Genom historien har sanningens och kärlekens väg alltid vunnit. Det har funnits mördare och tyranner och tidvis har de verkat oövervinnliga, men i slutänden kommer de alltid att falla. Alltid!”
En mer världslig fråga; vi befinner oss i en årstid som är rappad med helger. Har du någon vegansk favoriträtt?
Jag är en enkel man med enkel smak. Bortsett från att I am simple man Tofurky och Vegenaise är den mest fantastiska rätten någonsin, så gillar jag en tallrik med hemmagjord hummus med gurka, bettor, seller, morötter och paprika. Jag äter det 5-7 dagar I veckan till lunch eller middag. Jag älskar en skål med granatäpple och björnbär, Det äter jag dagligen. Jag avgudar ångkokt broccoli med spaghetti squash och sauterad portabellasvamp till det. Jag älskar den rätten och äter den 2-3 gånger i veckan. Sparris, broccoli och svampar tillsammans med quinoa eller hirs är också favoriter
Veganista 