Projekt: hemmagjord, vegansk ost

13 Dec

Så fort julledigheten är igång och stöket inför jul avklarat ska jag ge mig in på ett nytt äventyr: jag ska ge mig på att tillverka mina egna ostar.

Som guide på vägen ska jag ha kocken Miyoko Schinner via hennes relativt nyutkomna bok ”Artisan Vegan Cheese” vilken jag införskaffat som julklapp från mig till mig.
Naturligtvis kommer jag att berätta om alla misstag och förhoppningsvis också lyckade ostar här på bloggen. 😉

20121213-172901.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: