Böngryta Pronto

18 Jun

Inte bara snabb av den typen som behövs när man kommer hem från jobbet och upptäcker att fyra kattungar är bottappade, att grannens hund jagar dina vuxna katterna på din egen tomt och ditt barn påpekar att han/hon är hungrig: grytan är god också!

1 gul lök

1 paprika, röd eller grön

390 gr ekologiska kidneybönor

390 gr krossade tomater

1 klyfta vitlök

salt, timjan och oregano efter smak

Finhacka löken och bryn i olja, gör likadant med paprikan. Häll vätskan av bönorna och släng dessa också i grytan, tillsätt sedan de krossade tomaterna.Pressa ned vitlöken och krydda sedan i den mängd du önskar.

Och ja, kattungarna är upphittade, hunden bortjagad och barnet mätt! 😉

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: